美國冷藏熟成短牛肋條

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描述

美國冷藏熟成短牛肋條

冷藏溼式熟成再轉凍,以牛肉本身天然酵素熟成,達到軟嫩多汁的效果!!
這是肋排條肉,就是無骨牛小排下面那個地方啦~難怪風味濃厚、油花細緻‼️

✔️牛肋條取自牛肋骨與肋骨之間所挾帶的精肉
✔️因為其中一面帶有一層軟筋膜,所以口感特別的軟Q
✔️同時肉質又帶有那麼一點點的嚼勁!!
✔️牛肋條與牛腱心同樣適合長時間的燉煮

單包重量:500克